Bûche mont-blanc : - Dacquoise noisette - Mousse marron - Mousse vanille - Glaçage blanc Dacquoise noisette : 100 g de poudre de noisettes 100 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 30 g de sucre 1. Mélanger la poudre de noisettes et le sucre glace. 2. Monter...
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